私は高校を卒業してからずっとベーカリーの仕事に携わって参りました。そして、鶴来の街並みに一目ぼれし、念願のパン屋をここでオープンすることを決めました。
規模の大きなお店では、直接お客様の声を聞くことはあまりありません。当店は小さな個人店であるメリットを活かして、お客様のご意見やご感想を積極的にパン作りに取り入れながら、お客様のご要望にお答えしています。
時間も手間も惜しまず、自分のこだわりを詰め込んだパンは、量産品とは違い、食感、のど越しまで考えて愛情を込めて作っています。
イートインスペースもご用意していますので、自分の家のようにくつろいでいってください。タイミングが合えばできたてのパンも食べれますよ。
地元の方に愛されるお店を目指すとともに、美味しいパンをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
